称重系统运用的技术主要包括以下几种：
电阻应变片技术：
利用电阻应变片将物体的形变转换为电阻值的变化，进而测量出物体的重量。
压电式传感器技术：
利用压电材料的压电效应，将压力转换为电信号，实现重量的测量。
电容式传感器技术：
利用电容器极板间距离的变化，引起电容量的变化，从而测量出物体的重量。
传感器技术：
通过传感器采集重量数据，并进行初步处理，包括滤波、放大、模数转换等。
RFID技术：
通过无线射频识别技术，实现车辆和货物的自动识别，提高称重效率，防止作弊。
计算机软硬件技术：
结合IC卡门禁一卡通系统、蓝牙或RFID无线射频技术、红外定外防止车辆上下磅作弊、智能道闸系统控制车距、视频实时拍照、录像和传输、语音播报系统等，实现磅房无人值守称重。
云计算、大数据、物联网、人工智能、移动互联网等新一代信息化技术：
构建智能化销售流程，实现车牌识别、自动结算、数据共享、过磅数据自动统计和称重数据精准计量。
图像抓拍与视频监控系统：
自动捕获和记录称重图像，实时监控操作过程，有效防止作弊。
车辆定位和语音指挥系统：
自动识别车辆位置，提供语音指挥，提高称重效率。
自动称重设备和智能称重算法：
采用高精度传感器与先进的算法，保证数据的准确性和可靠性，实现全自动化称重。
这些技术的综合应用，使得称重系统在工业、商业、科研等领域得到了广泛应用，并实现了高效、准确、快捷、防作弊的新型称重管理模式。