选择就业前景好的技术时，可以考虑以下几个领域：
人工智能与机器学习
人工智能已广泛应用于智能语音助手、自动驾驶汽车等领域。
学习人工智能算法、深度学习及数据挖掘等关键技术，可在科技公司或金融机构工作，薪资待遇可观。
软件开发与编程
软件是现代社会运行的基石，学习热门编程语言如Python、Java等，具备编程能力和软件设计思维，可开发移动应用、网页或企业级软件。
大数据与数据分析
数据是企业的“金矿”，掌握Hadoop、Spark等大数据技术，以及数据分析工具，可在互联网巨头或金融企业担任数据分析师或数据工程师。
电焊工
电焊工广泛应用于维修、制造、建筑等领域，就业前景广阔，且收入较高。
烹饪技术
随着人们对健康饮食和精致美食需求的增加，专业厨师的需求也在持续增长。烹饪技术的就业方向广泛，包括星级酒店、连锁餐厅、高端私厨等。
汽车维修技术
随着汽车保有量的增加，汽车维修技术人员需求稳定上升。现代汽车维修更偏向于检测与维修，掌握各类仪器设备的专业技能，可从事传统维修工作或通过在线平台提供远程诊断和服务。
信息技术与编程
信息技术领域发展迅速，需求旺盛。学习编程、Web开发、移动应用开发、数据分析、人工智能、区块链等技术，可从事相关领域的工作。
美容美发技术
美容美发技术因其入门门槛相对较低且市场需求稳定，也是好就业的选择。
网页设计
网页设计师从事公司内部网站设计，具有创造性和成就感，人才市场急需这类设计人才。
新能源汽车维修技术
随着电动车市场的扩大，相关的维修技术人员短缺，学习这类技术也有较好的就业前景。
太阳能与风能工程技术
绿色能源产业的发展带来了大量的技术岗位需求。
幼儿教育
幼儿教育专业技能丰富多彩，包括声乐舞蹈、绘画手工等，就业环境轻松童趣，适合女孩子。
糕点制作
学习糕点制作技术，可以做出美味糕点，适合开店或去餐厅工作。
根据以上信息，选择适合自己的技术时，可以考虑自己的兴趣、长期职业规划以及市场需求。例如，如果你对人工智能和机器学习感兴趣，可以选择相关技术进行深入学习；如果你对烹饪有热情，可以考虑学习烹饪技术，开设自己的餐厅或烘焙店。