28岁学习技术时，可以根据个人的兴趣、职业规划以及市场需求来选择合适的技术方向。以下是一些建议：
计算机科学技术
编程：学习Java、Python、JavaScript等编程语言，以及Web开发、移动应用开发等方向。
软件开发：掌握软件开发的基本原则和工具，了解最新的开发框架和趋势。
数据分析与人工智能：学习数据分析、机器学习、深度学习等技术，帮助解决实际问题并提高工作效率。
汽车技术
汽车维修与售后：掌握汽车的基本维修和保养知识，了解售后服务流程。
汽车销售与管理：学习汽车销售技巧和市场分析，为成为一名汽车销售顾问或管理者打下基础。
房屋装修装饰
室内设计：学习室内设计的原理和技巧，了解装修材料和施工流程。
水电安装：掌握基本的水电安装技能，能够独立完成简单的装修工程。
文案策划与广告营销
文案策划：学习如何撰写吸引人的文案，提升文字表达能力。
广告营销：了解广告营销的基本策略和手段，提升市场推广能力。
短视频制作
短视频拍摄与制作：学习短视频的拍摄技巧和后期制作流程，掌握热门的短视频制作工具。
游戏开发
游戏设计：学习游戏设计相关的技能，如原画设计、3D美术、特效设计等，了解游戏开发的基本流程。
中餐或西点技术
烹饪技能：学习中餐或西点的制作技术，掌握基本的烹饪技巧和食材处理方法。
新兴技术
云计算与大数据：学习云计算平台如AWS、Azure等，以及大数据处理技术，提升数据处理能力。
物联网与智能硬件：学习物联网技术，构建智能硬件系统，将物理世界与数字世界相连接。
区块链技术：了解区块链基础知识及应用，探索其在数字货币、智能合约等领域的应用。
其他实用技能
办公软件：提升办公软件的使用能力，如Word、Excel、PowerPoint等。
UI设计：学习用户界面设计的基本原理和技巧，提升产品的用户体验。
搜索引擎优化：了解搜索引擎优化（SEO）的基本策略，提升网站在搜索引擎中的排名。
个人兴趣与副业
驾驶员：学习驾驶技能，考取驾照，为出行提供便利。
厨师：学习烹饪技能，掌握各种菜肴的制作方法。
木工、瓦工、建筑工：学习基本的手工技能，为从事建筑相关工作打下基础。
服装设计师：学习服装设计的基本原理和技巧，为成为一名服装设计师打下基础。
中医理疗技术：学习中医按摩、艾灸、刮痧等养生保健技术，提升个人健康水平。
选择技术时，建议综合考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择有发展潜力和市场需求的技术方向。同时，不断学习和实践，提升自己的技能水平，以应对不断变化的市场需求。