初中学可以学习的技术有多种选择，以下是一些建议：
编程技术：
学习编程语言如Python、Java或Scratch，可以培养逻辑思维和解决问题的能力。这些技能对未来的IT行业就业非常有用。
电子技术：
了解电路原理和电子设备的工作原理，为将来学习电子工程打下基础。学习电子技术可以制作简单的电路和电子产品。
机械制作：
学习使用机械设备和工具，制作简单的机械装置和模型。这有助于培养学生的动手能力和空间想象能力。
摄影和视频剪辑：
学习拍摄技巧和后期处理，制作个人作品和影视作品。这项技术可以提升学生的创造力和表达能力。
网页设计技术：
学习HTML、CSS和JavaScript等前端技术，设计并开发自己的网页，提升美感和创造力。
3D打印技术：
通过学习3D建模软件和3D打印技术，学生可以设计并制作自己的3D打印作品，锻炼动手能力和创新能力。
机器人编程技术：
学习机器人编程软件，编写程序控制机器人运动和功能，锻炼团队合作和问题解决能力。
创客技术：
学习创客技术可以培养创造力和动手能力，同时还可以学习到各种实用的技能，如3D打印、激光切割等。
数学建模：
将数学知识应用到实际问题解决中，培养实践能力和解决问题的能力。
AI绘画、游戏开发与影视剪辑：
这些是较为适宜的学习方向，与AI与数字科技的发展息息相关，工作稳定且富有挑战性。
根据个人兴趣和实际情况，学生可以选择适合自己的技术方向进行深入学习。建议从简单的编程语言入手，逐步提升难度，同时也可以考虑学习一些实用的职业技能，如机械维修、电工、厨师等，这些职业有较高的就业率和较好的收入。