技术粗糙指的是在技术层面上的不精细、不细致，具体表现在以下几个方面：
工艺或质料方面：
技术粗糙可能意味着在制造或加工过程中没有达到预期的精细度，导致产品表面有毛刺、不平整或手感不佳。
工作或技能方面：
当评价某人的工作或技能时，技术粗糙表示该人做事不认真、草率，缺乏必要的细致和精确度。例如，一个粗糙的编程代码可能包含许多错误，影响软件的性能和稳定性。
性格或行为方面：
技术粗糙也可以用来形容人的性格，表示该人大大咧咧，不太注重细节，或者在行为上显得粗暴、不细致。
综上所述，技术粗糙是一个多维度的概念，既可以从物质层面描述，也可以从工作表现和性格特征等方面进行评价。为了避免技术粗糙，通常需要注重细节，提高工艺水平，以及培养认真细致的工作态度。