全息技术专业 属于光电信息工程领域，既学习光学也学习电子学。该专业主要研究利用干涉和衍射原理来记录并再现物体真实的三维图像的技术。其基本原理包括：
干涉原理：
通过激光或其他光源的干涉，记录物体光波上的位相和振幅信息。
衍射原理：
利用衍射原理将干涉条纹中的光波信息进行扩散和扰动，生成一个新的光波，该光波包含了原始光波的全部信息。
记录与再现：
通过显影、定影等处理程序，将处理过的底片转化为全息图，或通过激光或其他光源直接再现全息图中的三维影像。
全息技术专业的应用领域广泛，包括艺术品的保存和数字化、医学成像、航空、军事、科研等。该技术具有记录信息量大、成像清晰、立体感强等特点，能够产生真实感和视觉冲击力强的三维影像。
建议对全息技术感兴趣的学生，可以选择光电信息工程、光电子信息科学与技术、应用物理学等相关专业进行深入学习。