机电技术大学主要教授以下内容：
机械设计与制造：
包括机械设计基础、机械制图、机械原理、机械制造工艺等。
电子技术：
涵盖电工技术基础、电子技术基础、电子电路设计、微电子技术等。
自动化控制：
包括自动化控制原理、工业机器人技术、计算机辅助设计与制造、可编程控制器技术等。
机电一体化技术：
学习机械、电子、计算机和控制等多学科融合的技术，如机电一体化系统设计、数控机床与编程等。
工程力学：
介绍材料受力和变形的基本方程式、力的分类和平衡、静力学和动力学等内容。
热力学：
主要讲述物质内部能量和物质间能量转换的规律。
电工基础：
学习电路原理、电器构造和功能、直流与交流电机等知识。
自动控制原理：
介绍自动控制系统的基本原理、各种传感器及执行机构的工作原理以及反馈控制原理等内容。
计算机科学与技术：
包括计算机辅助设计、制造、单片机原理、接口技术等。
教育学与心理学：
掌握科学教育理论和教学方法，以适应社会需求。
此外，教学模式注重理论与实践的结合，采用“产教融合、校企合作”的人才培养模式，通过与企业合作共建实训基地、开展校企合作项目等方式，让学生在实际环境中学习和应用所学知识。
综上所述，机电技术大学主要培养学生在机械、电子、控制等领域的理论知识和实践能力，使其具备从事机电技术专业教学、产品设计与制造、生产管理等工作的能力。