在Photoshop（简称PS）中瘦肩，可以采用以下几种方法：
使用液化工具
打开需要处理的照片，选择“滤镜”菜单，然后选择“液化”。
在液化工具中，可以使用“脸部工具”来瘦脸，或者使用“向前变形工具”来调整肩膀的高低和位置。
通过拖动图像中的点来实现瘦身的效果，同时可以通过调整工具栏中的“密度”和“压力”等参数来控制效果的大小和程度。
使用变形工具
打开需要处理的照片，选择“变形工具”。
使用鼠标选中需要瘦身的肩膀部分，然后进行拖动，调整肩膀的高低度。
可以通过调整工具栏中的“网格密度”和“控制点密度”等参数来控制效果的大小和程度。
使用画笔工具
复制背景图层，选择白色画笔。
放大图片，用白色画笔涂抹肩膀高出来的位置，注意处理要圆润。
可以通过多次涂抹和调整画笔大小来实现瘦肩的效果。
使用钢笔工具
复制背景图层，选择钢笔工具，将高出的肩膀位置选择出来。
按下CTRL+ENTER键转换成选区，然后按下SHIFT+F6羽化，羽化值一个像素。
单击确定后，按下ALT+DEL键给选区里填充白色，最后用CTRL+D取消选区。
使用Lasso Tool或Polygonal Lasso Tool
选中需要瘦身的肩膀部位。
在编辑菜单中选择“Transform”，然后选择“Warp”，将需要瘦身的部位进行微调。
使用“Blur Tool”将图像的边缘变得更加天然，以达到最好的效果。
建议根据个人需求和照片的具体情况选择合适的方法。如果需要更精细的调整，可以结合多种工具和方法以达到最佳效果。同时，注意不要过度使用液化工具，以免导致图像失真。