在P图软件中删除文字，可以采用以下几种方法：
使用橡皮擦工具
适用于文字背景为单色或纯色的情况。
通过选择橡皮擦工具，将文字所在的区域擦除即可。
使用修补工具
适用于文字背景颜色和图片其他部分颜色相近的情况。
使用修补工具将文字所在的区域修补或复制到其他位置。
使用选择工具和复制粘贴
适用于文字背景颜色和图片其他部分颜色相近的情况。
使用选择工具选择文字所在的区域，然后使用复制和粘贴功能将其他部分覆盖在文字上面。
使用图层蒙版
适用于去除较大的文字区域。
在新建的图层上用画笔工具将文字区域涂成纯色，然后使用图层蒙版隐藏选择区域。
使用内容感知填充
适用于去除文字背景颜色和图片其他部分颜色相近的情况。
使用内容感知填充工具将文字区域覆盖，然后使用污点修复画笔进行微调。
使用仿制图章工具
适用于去除文字背景颜色和图片其他部分颜色相近的情况。
使用仿制图章工具在文字周围选取颜色，然后拖动鼠标覆盖文字。
使用污点修复画笔
适用于去除小面积或复杂的文字。
设置污点修复画笔的大小，并勾选内容识别选项，然后涂抹文字区域。
使用魔棒工具或色彩匹配
适用于选择小面积的文字。
使用魔棒工具或色彩匹配选择文字区域，然后使用内容识别填充去除文字。
根据你的具体需求和图片情况，可以选择一种或多种方法来删除图片中的文字。如果文字背景复杂，建议先使用仿制图章工具或污点修复画笔进行预处理，然后再使用内容感知填充进行最终去除。