技术是指 人类利用现有事物形成新事物，或是改变现有事物功能、性能的方法。它应具备明确的使用范围和被其他人认知的形式和载体，如原材料（输入）、产成品（输出）、工艺、工具、设备、设施、标准、规范、指标、计量方法等。技术是人类为了满足自身的需求和愿望，遵循自然规律，在长期利用和改造自然的过程中，积累起来的知识、经验、技巧和手段，是人类利用自然改造自然的方法、技能和手段的总和。
技术可以表现为实际生产经验、个人专门技能或头脑中的观念等无形形态，也可以包括有形的工具装备、机器设备、实体物质等硬件，以及无形的工艺、方法、规则等知识软件。技术是一种系统的知识，涵盖了产品的制造方法、采用的工艺或提供的服务或技能，技术情报与信息技术，以及设计、安装、开办、维修或管理工厂或工商业的专门知识或服务等。
技术的分类包括软件技术和硬件技术，以及按照法律地位分为公有技术、工业产权技术和专有技术。技术的发展和发明是科学知识和经验知识的物化，使可供应用的理论和知识变成现实，同时现代技术的发展离不开科学理论的指导，并在很大程度上变成了“科学的应用”。
综上所述，技术是人类为了满足自身需求，通过长期实践积累起来的方法、技能和手段，涵盖了有形和无形的各种形式，并在社会生产力和科技进步中发挥着重要作用。