EPS文件是一种矢量图形格式，可以使用以下几种软件进行编辑：
Adobe Illustrator
Adobe Illustrator是一款专业的矢量图形编辑软件，能够完美地打开和编辑EPS文件，并支持各种复杂的矢量图形操作。
Adobe Photoshop
Photoshop可以打开EPS文件，但得到的是点阵格式的图像。用户可以在Photoshop中对EPS文件进行一些调整和编辑，最后将其另存为PSD文件。
CorelDRAW
CorelDRAW与Illustrator功能相似，同样支持EPS格式，并且在一些特定方面，例如排版和曲线编辑，可能更符合某些用户的习惯。
Affinity Designer
Affinity Designer是一款轻量级的矢量图形设计软件，也支持打开EPS文件，但功能可能相对有限，无法进行复杂的编辑操作。
Inkscape
Inkscape是一款免费的矢量图形编辑软件，可以打开EPS文件，但可能无法进行某些复杂的编辑操作，如裁剪EPS格式的图片。
在线转换工具
除了Photoshop自带功能外，还有很多免费的在线转换工具可以将EPS文件转换为PSD文件。这种方法适用范围更广，但在转换过程中会有一定的风险，需要选择可信赖的在线转换工具。
专业文件转换软件
如果需要对EPS文件进行批量转换，或者需要更高的安全性保护，可以选择一些专业的文件转换软件进行转换。
建议
对于需要复杂矢量编辑的用户，Adobe Illustrator是最佳选择。
对于只需要简单编辑或查看EPS文件的用户，Photoshop或CorelDRAW可以满足需求。
对于需要轻量级解决方案的用户，可以考虑使用Affinity Designer或在线转换工具。
希望这些信息对你有所帮助!