要封装字幕视频软件，您可以使用以下几款工具：
MKVToolNix
支持格式：支持将多种不同编码的视频及16条或以上不同格式的音频和语言不同的字幕封装到一个MKV文件中。
平台：具备良好的跨平台特性，支持Windows、macOS等主流操作系统。
功能：提供无损剪辑、分割与合成/封装编辑功能，支持按尺寸、时长、特定时间码和分段进行剪辑。
XMedia Recode
支持格式：支持转换3GP, WMV, AVI, MP4, ASF等格式。
功能：支持裁剪、封装多字幕。
ffmpegvideobatch
支持系统：适用于Windows 10系统。
功能：解决快速去除片头片尾、视频格式转化、音频与字幕封装、字幕调整时间线等问题。
HD_Video_Converter_FactoryPro_26.1_Portable
支持系统：未明确提及，但通常适用于Windows系统。
功能：在格式转换开始前可以看到转后文件的大小。
mkvmerge gui
支持系统：未明确提及，但通常适用于Windows系统。
功能：音视频、字幕封装，速度极快。
popsub
支持系统：未明确提及，但通常适用于Windows系统。
功能：批量调整字幕时间线。
WonderFox HD Video Converter Factory Pro
支持系统：支持中文，适用于Windows系统。
功能：视频转换、编辑、添加水印、导出字幕、图片转视频、视频和图片转GIF及录屏等功能。
Arctime
支持系统：兼容Windows和macOS系统。
功能：可视化字幕创作，支持导出多种字幕格式，并可输出到各种剪辑软件。
影忆
支持系统：未明确提及，但通常适用于Windows系统。
功能：提供AI自动加字幕、风格化片头片尾字幕、MV歌词字幕等解决方案。
金狮视频助手
支持系统：未明确提及，但通常适用于Windows系统。
功能：识别外挂字幕，添加外部字幕文件，调整字体大小和颜色，识别内封字幕。
根据您的具体需求和操作系统，您可以选择上述工具中的任意一款来进行字幕视频的封装。建议先查看各工具的详细功能和使用教程，以确保选择最适合自己的工具。