市政土方软件计算土方的方法主要包括以下几种：
方格网法
原理：将场地划分为若干个正方形网格，计算每个四棱柱的体积，汇总得到总的土方量。
步骤：
1. 梳理高程源文件，处理地形图中的高程点。
2. 布置方格网，自动采集地形标高和设计标高。
3. 计算填挖方量，并进行汇总。
三角网法
原理：适用于小范围大比例尺高精度的地形情况，通过建立三角网来计算土方量。
步骤：
1. 根据地形特点选择三角网法进行计算。
2. 确定计算范围，录入自然标高和设计标高。
3. 进行土方量计算，绘制零线，生成土方量统计表。
断面法
原理：适用于地形沿纵向变化连续，横向不连续变化的地形情况，例如河道。
步骤：
1. 选择断面法进行计算。
2. 确定计算范围，录入自然标高和设计标高。
3. 进行土方量计算，绘制断面图。
道路断面法
原理：适用于各种道路工程，专门针对道路工程土方计算。
步骤：
1. 选择道路断面法进行计算。
2. 确定计算范围，录入自然标高和设计标高。
3. 进行土方量计算，绘制道路断面图。
田块法
原理：适用于地形变化不连续的地形情况，例如农田（梯田）规整规划等。
步骤：
1. 选择田块法进行计算。
2. 确定计算范围，录入自然标高和设计标高。
3. 进行土方量计算，生成工程量表。
整体估算法
原理：通过整体估算来计算土方量，适用于初步设计阶段或简单地形情况。
步骤：
1. 根据场地要求输入相关参数。
2. 软件自动计算出土方量。
这些方法各有优缺点，适用于不同的工程需求和地形条件。在实际应用中，可以根据具体情况选择合适的计算方法，以提高计算效率和准确性。同时，使用专业软件可以大大简化计算过程，并生成直观的三维模型图，帮助更好地理解土方工程的结构和布局。