新手机中不能删除的软件主要包括以下几类：
系统自带应用
系统应用：如电话、短信、浏览器、相机等，这些应用是系统核心功能的一部分，通常无法直接卸载。有些系统应用可能没有卸载按钮，即使进入系统应用管理界面也无法卸载。如果非要卸载这些应用，通常需要获取手机的最高权限，即root手机，但这会带来一定风险，不建议普通用户这样做。
系统自带第三方应用：这类应用虽然可以长按图标进行卸载，但如果直接卸载不了，可能是系统问题或软件故障，可以尝试重启手机后再尝试卸载。
预装应用
预装第三方软件：这些软件通常由手机厂商安装，理论上可以删除，但厂商为了推广自己的产品，往往不允许用户卸载。这类软件可能会占用大量内存，影响手机性能。
系统关键服务文件
某些系统文件如`Bluetooth.apk`、`Camera.apk`、`CertInstaller.apk`、`CMParts.apk`、`Contacts.apk`、`ContactsProvider.apk`、`DefaultContainerService.apk`、`DrmProvider.apk`、`MediaProvider.apk`和`Settings.apk`等，这些文件是系统正常运行所必需的，不能删除。
建议
谨慎操作：如果确实需要删除某些系统应用或预装软件，建议先了解清楚其功能和影响，并备份重要数据。
获取root权限：如果必须卸载某些系统应用，可以考虑获取手机root权限，但这会带来系统稳定性和安全性的风险，建议谨慎操作。
恢复出厂设置：如果手机中预装软件过多，影响内存使用，可以考虑恢复出厂设置，但这会删除所有个人数据和安装的应用，请确保已备份重要数据。
希望这些信息对你有所帮助。