降服技术通常指在格斗或竞技比赛中，通过使用特定的技巧使对手无法继续战斗，从而获得胜利的技术。这些技术包括但不限于锁技、绞技、关节技等，旨在令对手感到疼痛难忍或窒息。在多种格斗艺术中，如巴西柔术、桑博、柔道、摔跤以及中国的擒拿术等，都有类似的降服技术。
在综合格斗比赛中，降服获胜是常见的结果之一。当选手的技术达到“临界点”时，裁判会密切关注选手的眼睛、面部表情和身体状况，并通过“口头询问”和“肢体询问”相结合的方式来判断选手是否愿意继续战斗。如果选手不愿被降服且无法有效保护自己，裁判会及时终止比赛，以预防重大伤害的发生。
此外，降服技术还可以通过连续击打对手或者击打地板来表示认输，这种方式被称为tapout。而另一种终止比赛的方式是通过重击使对手晕倒或者受到重击后裁判认为失去战斗力，这被称为KO。
综上所述，降服技术是多种格斗艺术中常见的一种获胜手段，通过使用锁技、绞技、关节技等技巧使对手无法继续战斗，从而获得比赛胜利。在比赛中，裁判会根据选手的反应和状况来判断是否应该终止比赛，以保障选手的安全。