特种野猪养殖
野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60%-70%，养殖成本比家猪低30%-40%，抗病力更强，成活率更高。其肉质细嫩鲜香，野味浓郁，深受消费者青睐。尽管价格较高，但市场需求依然旺盛。
养羊
养羊有几种不同的目的和方式，包括以绒为主、以毛为主和以肉为主。绒山羊出绒率高，抗病性强，市场前景看好；超细毛羊的毛介于羊毛和羊绒之间，前景也较好；夏络莱和小尾寒羊的后代出肉率高，产仔率高。
野鸡养殖
野鸡肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及多种微量元素。由于野生野鸡受法律保护，人工养殖野鸡具有无限商机。
野兔养殖
野兔肉营养丰富，被称为“美容肉”、“保健肉”，市场需求量大。特别是在南方市场，野兔价格高且供不应求。
鹌鹑养殖
鹌鹑的肉和蛋具有较高的滋补作用，被誉为“动物人参”。巨型肉鹌鹑生长速度快，投资少、周转快、效益高，市场前景广阔。
鸽子养殖
鸽子肉和鸽蛋具有很高的营养价值和滋补作用，市场需求稳定，是一个值得考虑的项目。
生态养猪
生态养猪是一种环保且高效的养殖方式，通过科学的管理和技术手段，让猪在自然环境下生长，减少对环境的影响。生态养猪的优势在于猪肉品质高、效益好、市场需求量大。
特种鸡养殖
特种鸡是一种高品质的鸡肉，其市场需求量越来越大。特种鸡的养殖需要特别的管理和技术，但一旦成功，可以带来很高的收益。
蜜蜂养殖
蜜蜂养殖是一个非常适合农村创业的项目。蜜蜂可以采集花粉和蜜，这些产品在市场上都有很高的需求。此外，蜜蜂的分泌液还可以用来制作蜂蜜酒，这是一种非常受欢迎的饮品。
淡水鱼养殖
淡水鱼是一种非常健康的食品，其市场需求量越来越大。淡水鱼的养殖需要特别的管理和技术，但一旦成功，可以带来很高的收益。
牛羊养殖
牛羊养殖是农村传统的养殖项目，但市场需求依然旺盛。牛羊的肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。
肉驴养殖
肉驴养殖是一个相对冷门的项目，但市场需求却在不断增长。驴肉味道鲜美，营养丰富，且具有一定的药用价值。肉驴养殖成本相对较低，但市场需求大。
黄鳝养殖
黄鳝因其肉质鲜美、营养价值高而受到消费者喜爱。黄鳝养殖技术相对成熟，市场需求量大，是水产养殖中的暴利行业之一。
鱼塘养鱼
鱼塘养鱼需要挖鱼塘和水源，适合大多数农村条件。可以养殖原生态的野生鱼或通过喂鱼料进行大规模养殖。此外，还可以结合休闲垂钓园，吸引游客。
黑山羊养殖
羊肉市场需求大，特别是大排档和烧摊。黑山羊肉质鲜嫩，脂肪含量低，养殖成本低，收益高。
绿头鸭养殖
绿头鸭肉质嫩滑，被称为野味中的“上品”。养殖成本低，回报高，适合资金有限的创业者。
湖羊养殖
湖羊原生于太湖平原，肉质鲜美，产肉量高，适应力强。养殖成本低，市场前景好。
这些养殖项目各有其特点和优势，选择哪个项目取决于当地的资源条件、市场需求以及个人的养殖能力和技术水平。建议在决定养殖项目前，进行充分的市场调研和风险评估，以确保养殖成功并实现经济效益。