学习制作咖啡的软件，可以考虑以下几个途径：
线上咖啡师培训课程
7天《咖啡兴趣班》：学习咖啡文化、虹吸壶操作、花式咖啡制作等，颁发国家初级咖啡师证书。
30天《咖啡就业班》：涵盖单品咖啡、花式咖啡、吧台管理等，颁发国家中级咖啡师职业资格证书。
40天《咖啡创业班》：包括咖啡厅定位、商铺租用注意事项、高级拉花技术等，同样颁发国家中级咖啡师职业资格证书。
2年制《咖啡学历班》：结合咖啡、中国茶、水果拼盘等专业内容，以及现代礼仪、会议管理等文化内容，最终也颁发国家中级咖啡师职业资格证书。
线下咖啡培训机构
意大利ITC咖啡学院：由意大利皇室咖啡传人Mr. PETER KENDE授课，他可以用英语、意大利语、法语、西班牙语交流，传授西方500年的咖啡文化。
SCAA派遣咖啡品鉴指导：法国Casbah Coffee Club成员Mr. Yiftach BAR进行咖啡品鉴课及葡萄酒服务课，他中文流利，能结合正宗西方咖啡及酒文化教学。
王森咖啡创业辅导：资深创业辅导师王森，从普通咖啡师到业内经营管理专家，提供高品质的咖啡制作手法和经营管理理念。
咖啡文化及品鉴课程
Mr. PETER KENDE的课：使用价值15万元的皇家咖啡壶，制作原汁原味的意式特浓咖啡，同时练习英语。
SCAA派遣的咖啡品鉴指导：通过咖啡品鉴指导，深入了解咖啡文化和品鉴技巧。
综合咖啡技能提升
咖啡金融课程：系统介绍咖啡价格分析方法、基本面及市场结构，帮助咖啡从业者把握未来发展。
建议
选择适合的课程：根据你的学习目标（如初学者、就业、创业或综合提升）选择合适的课程。
实地考察：如果可能，实地考察培训机构，了解教学环境和师资力量。
实践操作：注重实践操作，多动手制作咖啡，积累经验。
持续学习：咖啡文化博大精深，持续学习和交流是提升技能的关键。
通过以上途径，你可以系统地学习咖啡制作技能，并选择适合自己的课程和培训机构，最终成为一名优秀的咖啡师。