对于没有技术背景的人，以下是一些适合开的实体店建议：
便利店：
选择人流量较大的地方开设便利店，不需要特别的技术含量，管理也相对简单。
零食店：
年轻人喜欢吃零食，因此开设零食店是一个不错的选择。可以加盟或自己培训员工，合伙开店可以分散风险。
茶叶店：
茶叶店不需要特别的手艺，主要提供各类茶叶销售服务，适合喜欢品茶的人群。
汽车美容店：
随着汽车数量的增加，汽车美容和维修的需求也在增长。即使没有汽修技术，也可以考虑学习或聘请师傅来经营。
小吃店：
开设小吃店，如炸土豆、炸鸡等，投资小，资金周转快，是薄利多销的典型代表。
奶茶店：
奶茶店投资小，市场需求大，尤其是年轻人喜欢，是一个不错的选择。
母婴店：
母婴店操作简单，主要提供婴儿用品和辅食等，适合没有经验的创业者。
玩具店：
玩具市场需求大，尤其是儿童玩具，可以进购当前流行的玩具进行销售。
特色水吧：
专卖健康饮品的小商店，选址应在人群密集但不吵闹的地方，氛围营造很重要。
儿童书店：
服务儿童的书店，主要面向学龄儿童和中小学生，可以混合销售文具等学习用品。
女性用品店：
女性用品市场需求大，适合女性创业者。
美发店：
理发技术门槛低，收入稳定，且自由度高。
化妆品店：
化妆品市场需求大，尤其是女性顾客，适合没有经验的创业者。
宠物店：
宠物店投资少，利润高，不需要过多专业技术。
服装店：
可以选择开一家品牌女装店或特色服装店，虽然需要一些审美和搭配知识，但相对容易上手。
这些建议仅供参考，具体选择还需根据个人兴趣、资金情况和市场环境进行详细评估。