在广州创业，选择哪个行业取决于多个因素，包括市场需求、竞争情况、个人兴趣和专长等。以下是一些建议可以考虑的行业：
大健康行业：
随着健康意识的提高，健康保健品和健身培训等相关业务在广州有很大的市场需求。
教育培训行业：
广州教育资源丰富，开办语言培训、职业培训、素质教育等教育培训机构有较大的发展前景。
互联网和科技行业：
广州是中国互联网和科技行业发达的城市之一，开发IT系统、软件、提供互联网营销服务等都是不错的选择。
餐饮行业：
广州美食文化丰富，开一家小规模的小吃店或餐厅有很大的市场潜力，尤其是特色小吃部。
日用百货行业：
广州是一个大型批发市场，可以在当地或其他城市批发商品，再卖给当地顾客。
手工艺品行业：
广州文化底蕴丰富，手工艺品有很高的市场需求，可以自己手工制作或批发手工艺品再销售。
美容美发行业：
随着人们对外貌的追求，美容美发行业的市场需求不断扩大，可以开办美容美发店或美甲店。
网络开店：
随着电商的崛起，通过淘宝、京东、拼多多等平台开店经营自己的产品，如美妆、数码产品、服装等，也是一个不错的选择。
特色小吃部：
在闹市区开办一家有特色的小吃部，以薄利多销为经营宗旨，服务对象以职工、学生和流动人口为主，经营品种以地方特色饭菜为主。
桌上球艺室：
开一家桌上球艺室，作为社区的娱乐项目，满足人们的娱乐需求。
方便袋生产：
布料方便袋与人们生活息息相关，生产布料袋无需品牌，投资小，回报快，经济效益持续稳定。
保姆劳动服务公司：
承包一切与家务有关的家庭工作，提供专业的家务劳动训练和安全教育。
美发店：
理发美容市场潜力大，男女青年可学会美容美发技艺，将店开在市中心所在地。
网络咨询：
利用网络平台提供咨询服务，满足人们的需求。
这些行业在广州都有不同程度的市场需求和潜力，建议根据个人兴趣和专长选择合适的行业进行创业。同时，把握好市场趋势和消费者需求，做好市场调研和定位，可以提高创业成功的概率。