陈刚的创业历程非常坎坷且充满起伏，具体可以分为以下几个阶段：
初期创业
陈刚初中毕业后，拿着母亲给的钱开始了自己的创业之路，并通过卖小商品赚得了人生的第一桶金。
建筑工程领域
1997年，小有积蓄的陈刚开始接触建筑工程领域，为建筑商运送砂石料。2003年至2011年，他建立了自己的分包公司。
生意惨败与债务危机
2011年，行业不景气给陈刚的公司带来了巨大压力，公司经营开始出现下坡路。更糟糕的是，2012年公司给一家水泥厂做设备安装，水泥厂倒闭后，80多万元的工钱全部落空，陈刚不得不背负巨债。
二次创业与还钱
为了将钱还给工人，陈刚找亲戚朋友四处借钱，并把自己24万元的车低价卖出，房子也做了抵押。他每天忙于还钱、借钱和要债，最终在2013年底凑齐了40万元还给工人。
转型开烧饼店
在一次偶然的机会中，陈刚吃到了浙江丽水市缙云县的烧饼，觉得很好吃，于是决定开个缙云烧饼店。为了开店，他向朋友借了15万元，并在2014年11月底到缙云县学了一个月做烧饼。
深圳创业
2012年，陈刚凭借曾经干模具销售所积攒的人脉，在深圳宝安独立创业，很快将企业从“一台注塑机、三名员工”做到了“模塑一体、年营收千万”的规模。
爱旭股份董事长
2015年，陈刚进入佛山的瞬达铜铝型材厂上班，但企业破产倒闭后，他开始自己创业，先后开办过多家模具厂和机床厂。2022年，陈刚成为爱旭股份的董事长，该公司在2022年和2023年上半年市值曾一度突破600亿元。
综上所述，陈刚的创业历程充满了坎坷和挑战，但他凭借坚韧不拔的精神和诚信经营的理念，最终取得了成功。从卖小商品到开烧饼店，再到成为上市公司董事长，陈刚的创业之路充满了不断转型和突破。