当前社会，多个技术工种展现出良好的就业前景和发展潜力，以下是一些比较吃香的技术专业：
电焊工：
广泛应用于维修、制造、建筑等领域，需求大，收入较高。
烹饪技术：
包括中餐、西餐、烘焙等，随着人们对健康饮食和精致美食需求的增加，专业厨师的需求也在持续增长。
汽车维修技术：
随着汽车保有量的不断增加，维修技术人员需求稳定上升，特别是在新能源汽车领域。
信息技术与编程：
包括软件开发、网络安全、数据分析等，掌握编程技术可在多个行业找到就业机会。
计算机科学与技术：
涵盖计算机系统设计、开发、应用等多个方面，就业前景广阔，薪资水平较高。
软件工程：
专注于软件系统的开发和应用，毕业生在就业市场上备受欢迎，尤其在互联网、游戏、金融等行业。
电子信息工程：
研究电子系统和信息系统的设计、开发、应用等，毕业生在高科技产业中有广泛的就业机会。
车辆工程：
研究汽车、摩托车等车辆的设计、制造、检测等，毕业生在汽车制造、服务、研发等领域有广泛的就业机会。
UI设计、前端、Java：
这些专业技术在IT行业中非常吃香，未来二十年内的发展前景可观。
新媒体、直播营销技术：
随着互联网的发展，短视频、直播营销等技术新工作方式产生，掌握相关技术可在这个领域获得发展。
宠物美容技术：
随着宠物经济的迅猛发展，宠物美容师成为热门职业之一，市场需求大。
会计专业：
虽然不直接属于技术类专业，但作为通用性人才，在各行各业都有广泛的就业机会。
建议根据个人兴趣、职业规划和市场需求选择合适的技术专业进行深入学习。