17岁适合创业的项目可以根据个人的兴趣、技能和资源来选择。以下是一些建议：
摆地摊卖小商品
可以选择销售笔、本子、小摆件、指甲剪、钥匙扣、手链、发卡、手套、帽子、围巾等小商品。这些商品利润较高，且投资少，适合初学者。
开商店卖货
可以在街道或乡村开设一家小型商店，销售各类商品。这可能需要父母或亲戚的帮助来进行采购和初期运营。
网络相关创业
网络营销代理：帮助小型企业或个人建立品牌形象、制定营销策略，并负责推广和销售。
社交媒体管理：利用社交媒体平台为企业或个人管理账号，增加粉丝和提升品牌曝光度。
网店经营：开设网店，销售自己感兴趣的产品，并通过网络进行推广。
内容创作：如果你擅长写作或拍摄，可以成为自由撰稿人或自媒体人，通过创作优质内容获得收入。
餐饮服务
摆地摊卖小吃：如卖早餐、夜市小吃等，投入少且回报可能较高。
开饭馆或做早点：提供餐饮服务也是一个不错的选择，适合有相关兴趣和技能的人。
创意手工制品
如果你擅长手工制作，可以制作独特的手工艺品，并通过线上或线下渠道销售。
移动应用开发
如果你懂得编程和应用开发，可以尝试开发自己的移动应用，并通过应用内购买或广告获得收益。
健身教练
如果你对健身和运动有热情，并且具备相关知识和技能，可以考虑成为健身教练。
网络安全咨询
随着网络安全需求的增加，你可以提供网络安全咨询服务。
个性服装印制店
利用转印技术，在空白文化衫等物品上印制个性化图案，操作简单且收入颇丰。
USB铅笔刀
设计并销售实用且新颖的USB铅笔刀，适合IT行业人士和学生。
Q版太阳能盆栽
这种新奇特产品具有市场潜力，适合作为短期创业项目。
鲜花果晶店
投资少、风险低，适合在年轻人群中流行的健康食品市场。
在选择创业项目时，建议你先进行市场调研，了解市场需求和竞争情况，同时结合自己的兴趣和技能来选择最适合自己的项目。此外，创业过程中需要不断学习和提升自己的能力，并寻找合适的合作伙伴和投资者来支持你的项目。