回农村创业有很多不错的项目可以选择，具体选择哪个项目取决于个人的兴趣、资源以及市场需求。以下是一些建议：
小学生家庭托管：
随着许多年轻父母外出打工，缺乏时间照顾孩子，因此提供放学后或假期的辅导服务是一个非常有潜力的创业项目。
移动便捷商店：
在农村，很多人生活繁忙，难以抽出时间去集市购物。如果有人可以开车直接将新鲜的水果、蔬菜及日常生活用品送到家门口，将大大方便村民。
利用农村土特产进入城市市场：
农村一些特殊的农产品，如土鸡蛋、野生蜂蜜等，价格低廉，但在城市却有着高昂的市场价值。通过搭建农产品与城市消费者之间的桥梁，创业者可以轻松实现盈利。
农村采摘经济：
许多城市人喜欢到农村采摘新鲜的果蔬，特别是作为礼品赠送时，更需要精美的包装。因此，开一间专门做包装的店铺，将能够捕捉到这一市场需求。
兽医上门服务：
随着规模化养殖的兴起，兽医的需求不断增加。具备专业技能和知识的兽医，如果能够提供上门服务，将能够吸引一大批养殖户，极大地提升收入。
种植技术服务：
很多地方急需专业的农业技术服务，尤其是在经济作物和果树种植方面。
乡村民宿：
利用农村的闲置房屋和土地资源，改造成特色民宿，提供农家乐、采摘、垂钓等乡村体验活动，可以吸引大量游客前来度假。
特色农产品电商：
通过电商平台销售农村特色农产品，如柚子、有机蔬菜等，可以实现财务自由。
农村托育服务：
随着农村年轻人都出去打工，留守儿童特别多，开设托育中心可以解决这一问题，同时也有较好的经济收益。
有机农业与特色种植：
有机农业和特色种植满足市场对健康食品的需求，可以获得较高的溢价。
生态养殖：
通过改善养殖环境，提高养殖效率，同时减少对环境的污染，如养殖土鸡、土猪等生态产品。
农产品加工：
将农产品进行深加工，如制作果酱、蜂蜜、腌菜等腌制食品，或者生产豆制品、奶制品等乳制品，可以提高农产品的附加值。
农村电商：
利用互联网平台销售农村特产，结合新媒体推广，可以扩大影响力，增加收益。
面食店：
在农村办酒席、红白喜事多，面食店是一个靠谱的项目。
养殖场：
养鸡鸭鹅等家禽家畜，但需要注意技术、疾病防控和销路问题。
直销店和电商：
通过网店销售土特产，结合网络营销，可以取得较好的经济效益。
乡镇卖小吃：
在赶集时间卖小吃，如酱香饼、烤肠等，利润较高。
绿色咸鸭蛋：
利用本土资源做咸鸭蛋，通过定制包装盒和设计商标，可以创业。
野鸡养殖：
人工养殖野鸡，满足市场对新鲜野味的需求。
干菜销售：
在春季或蔬菜少的时期，干菜销售是一个不错的选择。
鹌鹑养殖：
鹌鹑肉质鲜嫩，市场需求较大。
加工豆制品：
如豆腐、豆芽等，成本低且市场需求大。
鱼塘：
通过开发鱼塘，收取租金或带动相关副业发展。
猪贩子：
收购并销售村民家中的生猪。
婚庆店：
随着农民生活水平的提高，婚庆市场需求增加，可以开设婚庆店。
废品回收站：
收购并处理废品，增加收入。
出租用品：
出租婚丧用品、建筑用具和小型农机等。
选择创业项目时，建议先进行市场调研，了解当地的具体需求和消费习惯，同时也要考虑自身的资源和能力，选择最适合自己的项目。此外，学会利用互联网和新媒体推广，可以有效扩大市场影响力，提高创业成功率。