奶茶店：
奶茶作为最受大众欢迎的饮品之一，开一家奶茶店不仅客源稳定，而且利润高，是非常适合穷人投资的小项目。
早餐店：
民以食为天，无论是白领还是学生，每天对早餐的需求都是非常旺盛的。早餐店投入小，回报高，只要辛勤努力，创业致富并不是梦。
烧烤店：
烧烤在百姓中受欢迎程度很高，开一家烧烤店前期投入少，客源多，非常适合小投资者创业。
麻辣烫：
麻辣烫投资小，盈利高，适合穷人创业。无论是白领还是学生，对麻辣烫都没有抵抗力。
煎饼摊子：
煎饼是最受学生喜爱的食物之一，庞大客源让煎饼摊子每日的盈利都非常可观。投入少回报高，很适合穷人投资。
串串香：
串串香是最近很火热的创业项目，门槛低，回报高，每天盈利个小几千都是可能的。
冒菜店：
四川冒菜口感出色，深受广大群众的喜爱。冒菜店投入少，单天保证能有七八百的收入，非常适合穷人创业。
冷饮店：
冷饮店无论是卖沙冰还是卖雪糕，都能吸引很多顾客。前期投资少，每天能保证四五百的利润，非常适合穷人投资。
自助小火锅：
自助小火锅吃起来方便，而且口感好。对于设备要求也低，每日能挣一千多，很适合穷人创业开店。
小吃车：
小吃车不需要固定店面，前期投入少，适合在繁华街道、夜市、旅游景点、学校、商场等人流量大的地方经营。小吃车造型精美，流动方便，收益丰厚。
花卉店：
开花卉店只需要租赁一间三四十平方米的门面，前期投资成本有限。鲜花利润较高，且可以通过线下零售、网上销售或与企事业单位签订盆景租赁协议等多元化盈利。
爱心便当铺：
在写字楼里提供外送服务，满足上班族的午餐需求。投资成本低，生意火爆。
儿童玩具市场：
儿童玩具市场钱景巨大，特别是在乡镇市场还缺乏玩具专卖店的销售形式。投资不高，所需本钱不大但客源丰富。
特色小吃：
开一家特色小吃店，投资门槛不高，技术要求较低，但利润可观。例如重庆小面等小吃市场潜力巨大。
社区智能服务项目：
如智能洗衣服务、线上养生课程与咨询、小型环保用品销售等，这些项目符合国家政策支持，市场需求大，投资相对较小，回报较高。
手工糖果店：
投资主要包括原材料、包装材料和简单制作工具，成本较低。通过个性化定制和创新口味设计，可以实现高回报。
除甲醛服务：
投资成本低，高回报。通过与装修公司、家具卖场等建立长期合作关系，获取稳定客户来源。
无水洗车服务：
投资主要包括洗车液、工具和移动洗车设备，总投资在几千元以内。选择高流量地区，提供快速便捷的服务，可以实现高回报。
成人用品店：
投资主要在于首批货品采购和店铺租金，如果选择在线开店，成本会更低。通过合适的销售平台和有效的营销策略，可以实现高回报。
轻创业项目：
如轻创业采用小规模试点，降低风险的同时增加潜在的高收益，吸引更多投资者关注。这类项目资金灵活运用，降低经济压力，适合不同人群参与。
这些项目都具有投资小、回报高的特点，适合不同经济背景的创业者选择。建议根据自身情况和市场需求，选择合适的项目进行投资创业。