曹辉选择自己创业的原因是多方面的，主要包括以下几点：
看准市场前景：
曹辉在14年前看准了国内节能环保市场的良好发展前景，认为这是一个具有巨大潜力的领域。因此，他毅然决定回国创业，将他在美国学习到的环保新理念应用到国内市场。
实现个人梦想：
曹辉在美国读书期间就开始打理公司的业务，并且积累了丰富的商业经验。他希望能够通过自己创业，实现个人价值，并且做出一番成绩。他曾表示，希望自己也能白手起家，做出一番成绩后，再来接父亲的企业。
追求独立与自我价值：
曹辉并不愿意简单地继承家族企业，而是希望通过自己的努力和创业，证明自己的能力和价值。他曾表示，自己并不愿意仅仅成为“玻璃大王”的儿子，而是希望通过自己的创业，证明自己也能够成为行业的佼佼者。
拓展商业版图：
曹辉在创办福建三锋控股集团有限公司后，不断拓展自己的商业版图，涉足多个领域。这种多元化的商业布局，也体现了他希望通过创业，实现更广泛的市场影响力和商业成功。
综上所述，曹辉选择自己创业，是为了实现个人梦想，追求独立与自我价值，并且看准了国内节能环保市场的良好发展前景。他通过自己的努力和创业，不仅证明了自己的能力，也为社会创造了更多的价值。