在撰写创业计划书时，可以选择多个行业，具体选择哪个行业取决于你的兴趣、专业背景、市场需求、竞争状况以及你希望创造的社会价值。以下是一些当前热门的创业行业：
互联网金融：
随着互联网技术的发展，金融服务模式不断创新，互联网金融行业在中国市场发展迅速，提供了多样化的产品和服务，满足了不同人群的金融需求。
电子商务：
电子商务行业持续扩大，通过互联网平台为消费者提供便捷的购物体验，涵盖了从日常消费品到高端商品的广泛商品。
移动医疗：
随着人们健康意识的提高，移动医疗行业提供了远程医疗、健康监测等创新服务，市场潜力巨大。
在线教育：
互联网教育平台的兴起使得在线学习成为可能，覆盖了从幼儿教育到成人继续教育等多个领域。
智能电网：
智能电网技术的发展提高了电力系统的效率和稳定性，为电力企业、工业用户和普通居民提供优化用电方案。
物流行业：
电子商务的繁荣推动了物流行业的发展，提供高效的配送服务成为关键。
餐饮行业：
餐饮行业是一个传统且稳定的行业，适合各种规模的经营，尤其是特色餐饮和快餐业。
制造行业：
制造业是一个庞大的行业，涉及从传统制造到智能制造的广泛领域，适合有一定技术背景或行业经验的创业者。
个性服装行业：
利用转印技术和电脑设计，为顾客提供个性化的服装和配饰。
花卉护理中心：
提供花卉病虫害治理、嫁接剪枝等服务，适合喜欢园艺的个人或小型创业。
铁板鱿鱼：
铁板鱿鱼制作技术简单，投资小，适合小本创业者。
水果生意：
水果零售是一个成熟且稳定的市场，适合寻找小额投资项目的创业者。
宠物生意：
随着宠物饲养的普及，宠物店和相关服务市场也在增长。
礼品包装铺：
礼品包装服务在节日和特殊场合需求量大，适合创业。
选择行业时，建议进行充分的市场调研，了解目标市场的需求和竞争状况，同时评估自己的资源和能力，确保能够持续创新和竞争。此外，随着社会的发展和技术的进步，新的行业和商业模式不断涌现，创业者应保持开放的心态，不断探索新的机会。