在农村创业，可以考虑以下几个方向：
养殖
土鸡养殖：利用闲置的院子和农田，养殖土鸡，鸡肉质好，价格高，可以卖活鸡或鸡蛋。
特种养殖：如黑猪、山羊等，管理得当利润可观。
种植
大棚蔬菜：反季节种植，价格高，选择产量高、易管理的蔬菜如小番茄、辣椒、黄瓜等。
有机蔬菜：随着人们对健康饮食的追求，有机蔬菜市场需求大，价格高。
特色种植：如药材、食用菌、花卉苗木等，技术要求不高但收益稳定。
农家乐
特色农家乐：利用乡村风光和农产品，提供餐饮、娱乐、休闲等服务，吸引城市游客。
乡村民宿：将闲置房屋改造为民宿，提供独特的住宿体验，适合周末和假期游客。
农产品加工
深加工：将农产品如萝卜、白菜加工成泡菜，水果做成果干，提高附加值。
农产品电商：通过网络平台将优质农产品销往全国。
农村电商物流
物流体系：构建农村电商物流体系，解决农村物流难题，帮助农民将农产品销售到更广阔的市场。
手工艺品
手工艺品制作与销售：利用农村丰富的自然资源和传统文化，制作并销售手工艺品如编织品、陶瓷等。
乡村民宿改造
民宿改造：将农村旧房子改造成有特色的民宿，吸引游客入住。
智慧农业服务
农业技术服务：提供无人机喷药、水肥一体化、病虫害监测等智慧农业服务，帮助农民提高产量和降低成本。
生态养殖与种植结合
立体种养：如上面种菜，下面养鸡，种养互补，提高收益。
乡村小吃与绿色咸鸭蛋
小吃店：在乡镇中心区域开特色小吃店，满足当地居民和游客的饮食需求。
绿色咸鸭蛋：利用红土腌制咸鸭蛋，口感好，容易出油黄，可以开发成商品。
选择创业项目时，建议考虑当地实际情况、市场需求、自身资源和技能水平，以及政策支持和市场前景。通过科学规划和合理管理，可以在农村实现创业成功。