学生创业开设花店时，可以考虑以下几种模式：
传统花店
优点：投资相对较少，操作简单，适合初次创业。
缺点：竞争激烈，可能需要良好的地理位置和营销策略。
高端定制花店
优点：可以塑造品牌形象，提供个性化服务，适合追求品质的顾客。
缺点：初期投资较高，需要专业的花艺知识和设计能力。
复合花店
优点：结合花店与社交功能，可以吸引更多顾客，创造更多商机。例如，可以将花店与茶吧、咖啡厅等休闲服务结合，提供私人定制、爱情银行等主题消费。
缺点：需要较强的组织能力和客户服务意识。
线上花店
优点：无需实体店面，成本低，操作简便，适合远程管理和兼职创业。可以通过社交媒体、广告和口碑营销来推广品牌。
缺点：物流和顾客服务可能成为挑战。
香薰饰品店
优点：与香薰相关的商品市场需求稳定，可以结合多种产品经营。例如，可以开卖香薰干花店、工艺香薰灯店等。
缺点：需要了解香薰市场的动态和顾客偏好。
美容院
优点：深入了解女性顾客需求，提供个性化服务。例如，可以结合香薰、鲜花等产品提供美容服务。
缺点：需要专业的美容知识和技能。
与活动策划公司和婚庆公司合作
优点：通过合作可以扩大客户群，增加业务机会。例如，可以提供花卉布置和室内设计服务，与婚礼策划师和事件组织者合作。
校园花店
优点：针对大学生群体，需求稳定，可以结合校园内的消费特点进行营销。例如，可以提供鲜花专递服务，满足个性消费需求。
建议
市场调研：首先进行市场调研，了解目标顾客群体的需求和偏好，选择适合的经营模式。
财务计划：制定详细的财务计划，确保有足够的资金支持花店的运营和发展。
品牌建设：建立有吸引力的品牌，通过社交媒体、广告和口碑营销来推广品牌。
高质量服务：提供高质量的服务，包括快速和准确的交付服务，以保持客户满意度和忠诚度。
持续创新：不断创新产品和服务，满足市场的变化和顾客的需求。
通过以上模式和建议，学生创业开设花店可以更好地满足市场需求，提高竞争力，实现盈利。