买菜的发货地点主要取决于所使用的买菜平台和其物流体系。以下是几个主要买菜平台的发货情况：
叮咚买菜
叮咚买菜在国内很多城市设立了办事处，并且拥有同城快速配送的能力。其供货商稳定，菜品新鲜。叮咚买菜采用自营模式，直接采购并配送，确保商品品质和配送速度。
美团优选
美团优选采用“预购+自提”的模式，商品通常在下单后的第二天由美团配送人员进行发货和派送。该平台与多家供应商合作，确保商品品质，并且价格相对便宜。
盒马
盒马是阿里巴巴旗下的便民买菜平台，依托于盒马的实体门店，在门店附近3公里范围内提供30分钟送货上门的服务。盒马鲜生也采用自营模式，直接从总仓发货，确保商品新鲜和快速送达。
京东到家
京东到家覆盖全国多个城市，用户可以在线下单购买生鲜商品，商品会在一天内送达。京东到家与多家零售商合作，提供便捷的配送服务。
每日优鲜
每日优鲜专注于提供优质的生鲜商品，采用快速配送模式，通常在用户下单后2小时内送达。每日优鲜也拥有自己的物流体系，确保商品的新鲜和快速送达。
多多买菜
多多买菜由拼多多推出，采用社区团购模式，商品从供应商处直接发货，然后由司机送到自提点，再由团长通知客户提货。
朴朴买菜
朴朴买菜也是一家网上超市购物平台，提供丰富的生鲜食品和日用品，采用快速配送模式，通常在用户下单后2小时内送达。朴朴买菜同样拥有自己的物流体系。
建议
选择平台：根据自己所在地区和需求选择合适的买菜平台。如果追求快速配送和高品质商品，叮咚买菜、盒马和每日优鲜是不错的选择。
注意配送时间：由于疫情或其他因素，配送时间可能会有所延迟，建议提前下单并关注平台的配送信息。
了解覆盖范围：不同平台的覆盖范围不同，使用前可以查看其服务区域，确保能够享受到配送服务。