根据搜索结果，以下是地摊创业中利润较高的品类及推荐项目，供参考：
一、高利润品类推荐
美食类 现卤现捞冷串：
卤味、冷串因口味多样和即食性成为夜市热门，利润率可达50%-60%。可推出“自选搭配套餐”或网红口味吸引客流。 - 烤肠/拇指生煎：烤肠成本约0.8元/根，售价3-5元；拇指生煎单份成本2元，售价6-10元，毛利超80%。适合在学校、公园入口或商圈步行街摆摊。 - 冬季限定产品：烤红薯（烟薯成本2元/斤，售价6-8元/个）和关东煮（汤底成本高，单串利润超70%）。
饰品与服装类 女性饰品：
手链、项链、耳环等需求大，成本低，利润可达50%-100%。需搭配时尚包装和促销活动提升竞争力。 - 时尚女装：批发采购后摆摊，利润约1倍。适合在步行街、夜市等女性聚集地销售。
手机配件与数码产品 手机配件：
贴膜成本不足1元，服务费10-30元；充电器、耳机等配件利润达200%，适合数码城或地铁口摊位。 - 创意小饰品：穿戴甲、手链等进货价几元，售价20-50元，单副利润超50%。
家居与生活用品类 日用家居用品：
锅铲、清洁用具等需求稳定，复购率高。 - 二手物品交易：服饰、家具、电子产品等可低价购入高价卖出，利润率高达200%。
二、创业建议
选址与成本控制：
优先选择人流量大的商圈、学校附近或农贸市场，控制进货成本（如批发拿货、组合套餐）。2. 差异化竞争：通过特色产品（如网红盲盒、环保锅具）或服务（如现场试戴、维修）吸引顾客。3. 营销策略：利用促销活动（如买一送一、会员折扣）和社交媒体推广提升销量。
三、风险提示
小吃类需办理卫生许可，竞争激烈；
饰品类需紧跟潮流，库存积压风险高；
手机配件需关注技术更新换代速度。建议根据自身资金、技能和市场调研选择项目，初期可从小规模试摆开始，逐步积累经验。