要比较哪种车的司机技术最好，可以从不同角度进行分析：
路线熟悉度
公交车司机：由于跑的是固定路线，对路况、车流等非常熟悉，且对车距的把握精准，刹车及时。
出租车师傅：路线不固定，跑的里程多，对各种突发事故的反应快，对路况的把握出色。
应对突发情况
出租车师傅：由于路线不固定，需要应对各种突发情况，技术是在不规则实践中磨练出来的。
技术熟练度
赛车司机：在跑道上驾驶，技术要求极高，但赛车手的技术主要集中在那一领域。
其他车辆司机：如货车、中巴车、长途客运大巴等，虽然也有各自的驾驶技巧，但相比之下，可能不如专业赛车手或出租车师傅。
综合以上分析， 出租车师傅由于需要应对各种复杂路况和突发情况，且路线不固定，其技术通常被认为是最出色的。当然，其他特定领域的司机如赛车手也有其高超的技术，但他们的技术领域较为单一。