在东安创业，可以考虑以下几种项目：
小本经营：
在东安街上，可以做小生意如买水果等，这些通常不需要本钱，属于无本经营。
特色产品：
选择适合东安区发展的项目，研究市场需求，选择有市场需求的特色产品进行销售。特色产品的竞争相对较小，更容易取得成功。
现代农业：
东安区是商品粮、瘦肉型猪、柑桔、楠竹、白果（银杏）的生产基地，可以考虑从事稻谷、柑桔、白果、杉木、楠竹、油茶、大蒜、烤烟、花生等农产品的规模化、基地化、集约化生产。
畜牧业：
东安区的畜牧业以牲猪、牛、山羊、东安鸡等为主，可以考虑从事相关产品的养殖和销售。
矿产资源开发：
境内矿产资源丰富，包括石灰石、白云石、锰矿石、锑矿等，可以考虑从事矿产资源的开采和销售。
电商直播：
随着电商直播的兴起，可以考虑在东安参与直播带货，利用当地政府的支持政策，如电商孵化服务中心提供的免费直播间等资源。
农产品加工：
如果有几十万成本，可以考虑开设小型加工厂，加工养生茶、特色零食、特色日用品、手机壳等。
水果店：
由于每天都要吃水果，市场需求量大，可以考虑开设水果店。如果所在区域人流量大且水果店稀缺，可以抢占市场先机。
互联网产品：
可以做网站、运营公众号等互联网产品，虽然门槛低，但需要大量精力和时间投入。
小吃店：
开设一家有特色的小吃店，满足消费者的饮食需求，是一个稳定的创业项目。
家政服务：
随着生活节奏加快，很多人没有时间照顾家庭，家政服务需求量大，可以考虑从事家政服务。
家庭维修：
随着城市化进程加快，家电、家具等维修需求增加，可以考虑提供家庭维修服务。
成人用品业：
这是一个暴利行业，虽然一线城市已有很多人在做，但在三四线城市仍有较大市场空间。
收废品：
收废品虽然看似不起眼，但利润丰厚，且成本较低，适合吃苦肯干的人。
手工艺饰品制作：
制作手工艺品如项链、手链、耳钉等，并通过电商平台或短视频平台销售，成本较低，且有一定的市场需求。
街头艺人：
如果有特殊技能，如唱歌、跳舞、耍魔术或杂技等，可以考虑做街头表演者，通过表演获得收入。
二手商品交易：
随着环保意识的提高，二手商品交易逐渐兴起，可以考虑从事二手商品的买卖。
便利店：
提供食品、饮料、日用品等商品，根据当地需求扩展增值服务，如快递代收、简单热食和饮品销售等。
打印店：
提供文档打印、复印、扫描等服务，同时承接名片、海报、宣传单等印刷业务。
奶茶店：
提供各种口味的奶茶、果茶、热饮等，结合甜品、小食等产品，满足顾客的不同需求。
选择创业项目时，建议综合考虑自身的资金、技能、市场需求等因素，选择最适合自己的项目。同时，关注当地政府的支持政策和市场动态，有助于提高创业成功率。