对于新人农业创业者来说，选择合适的种植项目是成功的关键。以下是一些具有较高经济效益和市场潜力的种植项目建议：
果树种植
苹果、葡萄、梨等：这些水果市场需求量大，价格相对较高，适合种植。
特色水果：如黑花生、红美人柑橘、软枣猕猴桃等，这些品种具有较高的市场价值和利润空间。
蔬菜种植
西红柿、黄瓜、辣椒等：这些蔬菜市场需求稳定，价格波动小，适合普通种植。
有机蔬菜：随着健康意识的提高，有机蔬菜市场需求增加，是一个值得考虑的项目。
草药种植
三七、天麻、重楼等：这些药材市场需求大，但投资较大，需谨慎选择。
菊花、金银花等：这些药材不仅市场需求大，还可以加工成保健品和化妆品，具有较高的附加值。
养殖业
鸡、鱼、猪等：这些动物市场需求量大，容易入门，可以获得较好的经济效益。
特种养殖：如山鸡、鸽子、泥鳅、黄鳝等，这些特种养殖项目具有较高的市场价值。
花卉种植
菊花、玫瑰、百合等：花卉市场需求旺盛，可以通过销售、租赁等方式增加利润。
药材种植
葛根：葛根不仅药用价值高，市场需求大，且种植成本低，回报高。
其他特色种植
百香果、芒果、钙果等：这些水果和蔬菜具有较高的市场潜力和利润空间。
建议
市场调研：在选择种植项目前，进行充分的市场调研，了解当地市场需求和竞争情况。
技术培训：学习相关的种植技术和管理知识，提高种植成功率。
政策支持：了解政府对农业创业的政策支持，争取更多的资金和资源支持。
多样化经营：可以考虑多种种植项目相结合，降低风险，提高收益。
通过以上建议，新人农业创业者可以更好地选择适合自己的种植项目，实现农业创业的成功。