对于想要进入餐饮行业创业的读者，以下是一些推荐的书籍：
《餐饮创业路线图》- 陈海涛编著，中国经济出版社，2010年。这本书为餐饮业创业者提供了一份从市场调查到店铺开张及后续发展的详细路线图，内容包括创业前期市场调查、撰写创业计划、筹集资金、选址、装潢、人员招聘与培训等方面。
《70款旺销特色爆款菜》- 收集了70款经典特色菜，详尽介绍每道菜的食材及用料，帮助读者获取特色菜品制作的创意灵感。
《菜单设计专题》- 探讨菜单规划的智慧，从商业价值、设计误区到经营逻辑，全方位解读菜单设计。
《餐饮门店合伙制》- 通过成功案例探讨餐饮合伙制的优势、选择合适的合伙人的重要性及建立有效合伙机制。
《餐饮数字化》- 聚焦餐饮经营数字化，结合不同业态的餐饮品牌进行数字化实践的方法和案例。
《婚宴酒店专题》- 分析婚宴业态的新机遇和市场竞争，提供成功者的核心竞争力分析。
《餐饮业小本创业实战指南》- 罗振林编著，中国社会出版社，2009年。这本书为小本创业者提供实用的指导和参考。
《创业开店全程指南》- 《日经餐饮店》杂志连载文章整理修订而成，涵盖从创业到店铺开张及成熟后的全面发展。
《餐饮连锁加盟全攻略》- 提供加盟品牌的考察、选择及运营指导，包含实用案例分析。
《餐饮店铺运营实战手册》- 细致介绍餐饮店铺的日常运营管理，从食材采购到顾客服务。
《餐饮品牌营销之道》- 专注于餐饮品牌的营销推广，教授如何利用社交媒体、线下活动等手段吸引顾客。
《餐饮创富11堂课》- 杨铁锋撰写，围绕餐饮开店各方面提供解决方案，帮助餐饮投资者及经营者提升经营管理能力。
《餐饮管理实用技术》- 提供餐饮经营管理的实用技术和方法，包括经营策划、菜单设计、营销推广等。
《餐饮经营管理》- 全面介绍餐饮经营管理的各个方面，包括组织架构、人员管理、采购管理、财务管理等。
《餐饮经营管理与实务》- 介绍餐饮企业的经营管理实务，包括市场分析、经营策划、成本控制、人力资源管理等。
《餐饮管理学》- 经典教材，涵盖餐饮行业的基本概念、经营原理、管理技巧等。
《餐厅经营管理实战指南》- 通过案例分析和实战经验分享，介绍餐厅定位、菜品创新、市场拓展、服务质量提升等方法。
《餐饮管理精要》- 简明扼要地介绍餐饮行业的基本知识和管理技巧，适合初学者和从业者快速入门。
这些书籍涵盖了餐饮创业的各个方面，从市场调研、店铺规划、菜品设计、营销推广到经营管理、合伙机制、数字化等，为创业者提供了全面的指导和参考。建议根据自身创业阶段和需求选择合适的书籍进行阅读和学习。