摆摊创业时，选择什么产品最好取决于多个因素，包括市场需求、利润空间、便携性、竞争情况以及个人兴趣和专长。以下是一些建议：
市场需求
季节性商品：在炎热的夏季，防暑降温的商品如手持小风扇、冰凉贴等需求较大；冬季则保暖用品如手套、围巾等更受欢迎。
特定人群：在学校附近，学习用品、学生零食、学生玩具是主打产品；在夜市，女包、饰品、各类吃食较好卖；在商业街等人流量大的地方，时尚的服装、潮流的饰品等容易吸引顾客。
利润空间
特色产品：选择利润空间较大的商品，如特色产品、手工艺品等，它们通常比较独特，售价较高，利润可观。
日常消耗品：如卫生纸、洗洁精等生活必需品，需求稳定，利润稳定。
便携性
体积小、重量轻：商品体积小、重量轻，方便携带和运输，如手机配件、小型饰品等。
竞争情况
有竞争力的产品：选择市场上同类产品中具有竞争力的产品，如品牌的手机配件，质量不错，价格实惠。
个人兴趣和专长
熟悉且感兴趣的商品：选择自己熟悉且感兴趣的商品，如母婴用品、自行车、电子产品等，更容易投入和经营。
热门商品
美食：街边小吃、特色糕点等美食摆摊总是吸引人们的注意。
手工艺品：展示当地的传统工艺和文化特色的手工艺品，如手工制作的首饰、传统工艺品等。
二手市场：提供各种物美价廉的二手商品选择，如电子产品、家具家电等。
植物花卉：提供各种各样的花卉植物选择，如盆栽鲜花和多肉植物。
综合以上建议，以下是一些适合摆摊创业的产品：
手机配件：手机贴膜、手机挂件、手机壳等，进货价不高，投入小，市场需求大。
时尚女装：好看又漂亮，利润空间大。
图书杂志：投入不高，年轻人多，利润高。
饰品：女性喜欢，价格合适，利润高。
鲜花：市场大，成本低，利润高。
儿童玩具：家长愿意购买，市场大。
凉拌菜：新手容易做，材料好找，利润高。
节庆装饰类：如春联、福字、年画等，具有浓郁的节日氛围，市场需求旺盛。
保暖用品：如手套、帽子等，年底天气寒冷，需求量大。
根据以上分析，建议选择自己熟悉且感兴趣的商品，同时考虑市场需求和利润空间，选择具有竞争力的产品进行摆摊创业。