个人创业时，可以选择以下几种公司类型：
个体工商户
特点：承担无限责任，不具备法人资格，申请注册登记手续简单，能简易注销退出市场，经营灵活。
适用场景：适合一个人做小本生意，对品牌需求度不高，如早餐店、快餐店、理发店等。
个人独资企业
特点：由个人出资经营，归个人所有和控制，承担无限连带责任，可以用企业身份签订合同，开设分支机构，聘请员工人数无限制，企业可转让。
适用场景：适合个人小规模的小作坊、小饭店等。
一人有限责任公司
特点：公司财产享有法人所有权，股东享有全部股东权利，决策独立，流程简单，效率较高，但存在公司人格和股东人格混同的风险。
适用场景：适合一人决策今后公司发展的所有规划和方向，无需经过股东会议商议，如小型企业、个人工作室等。
有限责任公司
特点：股东责任有限，只需承担其出资额的责任，法律地位独立，可保护个人资产，适合吸引外部投资和资本运作，股份可自由转让，具有上市融资潜力。
适用场景：适合业务规模较小、个体经营性质的企业，或计划吸引外部投资和进行资本运作的企业。
股份有限公司
特点：股份可以自由转让，便于吸引投资者和进行融资活动，在上市融资方面具有更大潜力。
适用场景：适合计划进行资本运作、上市融资的企业。
建议：
初创阶段：如果创业者只是尝试创业，且业务规模较小，个体工商户或个人独资企业是较为简单直接的选择。
长期发展：如果创业者希望公司能够长久发展，且具备一定规模和吸引力，有限责任公司或股份有限公司可能更为合适，因为它们在法律地位、风险控制和融资方面具有更多优势。
个人情况：创业者还需根据自身的经营需求、风险承受能力和长远规划来选择合适的公司类型。