在邯郸创业，可以考虑学习以下专业：
市场营销：
市场营销专业涵盖了市场调研、营销策略、品牌管理等方面的知识，对于创业者来说，了解市场需求和竞争情况，掌握市场营销的核心概念和技能，能够帮助他们更好地推广和销售产品或服务。
计算机科学与技术：
这个专业涉及的领域广泛，包括软件开发、网络技术、人工智能、大数据等，这些技术都是现代创业所需要的。
创业管理：
创业管理专业涵盖了从战略规划到执行的所有方面，帮助创业者了解如何管理自己的企业，包括商业模型、市场研究、营销和运营等内容。
电子商务：
电子商务专业可以帮助创业者了解如何在互联网上建立和运营企业，以及如何管理数字渠道和社交媒体，同时学习网络安全和数字隐私等方面的知识。
会计学：
会计学专业涉及企业财务管理，包括财务会计、成本会计、税务会计等内容，学习会计学专业能够帮助企业了解财务状况，掌握会计核算和分析的方法，提高财务管理能力。
财务管理：
专门研究企业或组织的经济活动和运营规律的科学，可以深入了解企业内部的资金流转、成本控制等关键问题，对于创业者来说，掌握财务管理知识是非常重要的。
人力资源管理：
人力资源管理专业可以帮助创业者了解如何招聘、培训和管理团队，以及如何优化公司的人力资源策略。
食品卫生与营养学：
随着人们生活品质的提高，外出就餐的频率增加，餐饮行业的发展迅速，学习这个专业可以掌握相关技能，进入餐饮行业创业。
工程类专业：
如机械工程、土木工程等，这些专业在创业中也有一定的应用，尤其是在制造业和建筑行业。
汽车美容行业：
随着汽车行业的快速发展，汽车美容和保养技术需求增加，学习汽车美容技术可以开设汽车美容店。
商务管理类专业：
如工商管理、财务管理等，这些专业可以帮助创业者更好地管理企业运营和团队。
互联网行业：
互联网是一个快速发展的领域，适合有技术背景和创意的年轻人，可以学习互联网技术如网页开发、数据分析等。
根据以上建议，你可以根据自己的兴趣和创业方向选择合适的专业进行学习。同时，建议在创业前进行充分的市场调研和风险评估，以确保创业的成功率。