EMS技术，全称为Electrical Muscle Stimulation，即 肌肉电刺激技术，是一种通过电脉冲信号直接刺激人体肌肉的技术。这种技术不需要通过大脑，而是直接作用于肌肉，模拟大脑向肌肉神经发出信号，使肌肉产生收缩和运动。
EMS技术的工作原理如下：
设备发出电流脉冲信号：
EMS设备产生低频或中频的电流脉冲信号。
直接作用于肌肉：
这些电流脉冲信号直接作用于人体的肌肉，无需经过大脑。
模拟大脑生物电信号：
EMS技术通过模拟大脑的生物电信号，欺骗肌肉神经，使肌肉产生非自主性的收缩。
提高训练效率：
由于EMS能够刺激几乎所有肌纤维，因此能够提高肌纤维的同步性，从而极大提高训练效率。
应用领域：
EMS技术不仅应用于健身领域，还可以用于现代医学康复治疗和肌萎缩症临床治疗领域，帮助病人恢复运动能力。
需要注意的是，EMS技术在不同领域有不同的应用和名称，例如在汽车领域，EMS可以指发动机管理系统（Engine-Management-System），但在人体肌肉刺激方面，通常称为肌肉电刺激技术（Electrical Muscle Stimulation）。