适合三农创业的人主要包括以下几类：
思维活跃有经商潜力的农民
这类农民生活在农村，对农村市场有深入的了解，并且具备一定的商业头脑和潜力。他们可能已经在城市生活过，了解城市的需求和消费习惯，能够将城市的市场需求与农村的资源相结合，创造出新的商业模式。例如，从事农家乐、乡村旅游、大规模农业和发展特色农业等。
胆大心细的农民
这类农民在农村家庭中生活较为稳定，但内心渴望更大的发展和挑战。他们敢于接受新事物，不怕失败，有勇气面对风险和挑战。这种性格特点使他们在三农创业中能够坚持不懈，最终取得成功。
愿意思考的农民
这类农民通常有较高的知识水平和技能，能够运用现代科技和管理手段提高农业生产效率。他们愿意不断学习和创新，探索新的农业技术和经营模式，从而提高农业生产的效益和质量。
有一技之长的农民
这类农民在某个特定领域具有专长，无论是农业技术、农业管理还是农产品加工等。他们可以利用自己的专业技能，提升农业生产的竞争力，创造更大的经济效益。
大学生返乡创业者
这类人群通常具备较强的学习能力和创新能力，对城市消费群体有一定的了解和认同。他们拥有商业思维和互联网思维，能够将现代科技和营销手段应用于农业，推动农业现代化。
矿山打工中年农民
这类农民由于长期在外打工，积累了丰富的工作经验和资金，且对农业有深厚的感情。他们返乡创业时，可以利用自己的资金和经验，发展高效农业，提高家庭收入。
注重品质、追求绿色生活的消费者
这类人群对食品安全和品质有较高要求，愿意为绿色、健康的农产品支付更高的价格。他们适合从事认养农业等新型农业模式，满足消费者对高品质农产品的需求。
具有互联网思维的营销人员
这类人员善于利用互联网平台进行宣传和推广，能够将农产品的生产过程展示给消费者，吸引消费者关注。他们可以通过社交媒体、直播平台等渠道，制定个性化的认养方案，提高消费者满意度。
综上所述，适合三农创业的人应具备创新思维、市场洞察力、专业知识或技能，并且对农业有深厚的感情和热情。通过结合现代科技和管理手段，他们可以在三农领域创造出新的商业模式，实现个人价值和社会价值。