关东煮
可以从小吃推车做起，购买一辆二手推车和所需材料（如煤气罐、肉丸、蔬菜），总成本较低，且能自由移动售卖，同时解决温饱问题。
书籍跳蚤市场
在废纸厂或回收站挑选一些完整的书籍，以低价购入，然后在小区或街道摆摊销售，一本定价在1~10元，根据需求调整售价，有可能获得较高利润。
网络直播
注册一个网络平台账号即可开始直播，内容形式多样，可以陪观众聊天、展示才艺或直播打游戏。所需设备简单，成本低，积累一定粉丝后可以通过广告等方式盈利。
烧烤摊
投资5000元在交通繁忙的地方摆摊，如学校门口或商业区，选择受欢迎的食物如烤串等，通过精心挑选食材和营销手段，可以获得可观利润。
小吃摊
如果对食物有独特见解，可以在人流量大的地方摆摊，如学校、商业区等地。选择有特色的食品，注重食品质量和口味，通过巧妙的宣传和营销，也能赚取利润。
二手电商
利用闲鱼等平台，选择高利润的小众商品进行代发，无需囤货，平台流量扶持，适合低投入创业。
社区服务
如写字楼养生粥配送，虽然启动成本稍高（约3800元），但可以实现快速资金回笼，且客群精准，有较高复购率。
内容创业
制作垂直领域课程或通过短视频、公众号引流变现，虽然初期收入可能不稳定，但长期积累客户资源后，收益可观。
香薰饰品
开设香薰店，满足消费者对香薰产品的需求，适合女性市场及日常生活需求。
低热量零食店
经营低热量健康零食，如糙米饼、素肉干等，适合现代人对健康饮食的需求。
这些创业项目均适合5000元的初始投资，且具有不同的盈利模式和市场需求。建议根据个人兴趣、技能和地理位置选择最适合自己的项目。同时，务必进行充分的市场调研和风险评估，确保创业成功。