大学生当兵能学到以下技术：
军事技能 ：包括射击技能、战术技能、体能素质、生存技能、擒拿格斗技能、反应能力等。
专业技能
电子信息工程技术：学习无线电通信对抗、雷达对抗等。
机械和电子技术：学习维护和修理各种军事装备，如车辆、飞机、雷达系统等。
通信技术：学习通信操作、信号加密、网络维护等。
信息技术：学习计算机操作、网络安全、数据管理和软件应用等技能。
应急响应：接受相关的应急响应培训，包括搜索与救援、灾害评估、医疗援助等。
其他技能
纪律性和责任感：培养高度的责任感和自律性，严格遵守各项规章制度。
团队协作：学会与战友紧密配合，共同完成任务。
语言能力：学习外语，对于情报分析、外交联络和国际任务至关重要。
驾驶员：可以学习驾驶各种军事车辆。
军犬培训：学习如何训练和使用军犬。
无人机驾驶：学习无人机操作和维护。
炊事员：学习烹饪技能，为部队提供日常饮食。
维修技能：包括汽车修理、机械维修等。
卫生员：学习医疗知识和急救技能。
理发：学习理发技能，满足部队对军容风纪的要求。
这些技能不仅有助于大学生在部队中的成长，而且在退役后也能在各个领域发挥重要作用。建议大学生在选择当兵时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业和技能进行学习。