电工最好的技术并没有一个统一的标准，因为电工领域涵盖了广泛的技能和任务。不过，可以根据行业内的共识和需求，总结出以下几个被认为是高级和重要的电工技术：
故障预判与预防
经验丰富的电工能够在设备出现故障之前就预判出可能出现的问题，并准确判断出潜在问题，采取相应的预防措施。
创新改造
技术好的电工不仅满足于解决常规问题，还能够在现有的基础上进行创新和改造，例如通过重新设计和布局优化电路，提高设备的生产效率，或者使用新型电气设备升级老旧设备。
准确调试
技术好的电工能够准确地调整电路和设备，以达到最佳性能。他们理解每个设备的工作原理，知道如何准确调整设备的参数。
PLC技术与编程
随着工业自动化的推进，PLC技术的需求持续增长。掌握PLC技术可以快速应用于实际工作中，并且PLC编程技术要求较高，需要掌握编程语言和控制逻辑。
电气自动化技术
包括PLC编程、变频器调速、传感器应用等，这些技术可以实现工厂电气设备的智能化、自动化控制，提高生产效率，降低生产成本。
电气安全知识
了解电气设备的安全操作规程、电气火灾的预防和扑救方法、触电事故的紧急处理措施等，可以有效降低电气事故的发生，保障人员和设备的安全。
高电压与绝缘技术
专注于高电压下的电力系统安全、电力负载分析和电力设备维护，对于高压电工作业尤为重要。
电机与电器
学习电机和电器的设计、制造和维护，这是电工领域中的核心技能之一。
电力电子与电力传动
涵盖电力电子技术的应用和电力传动系统的设计与维护，适用于需要高效能电力转换的应用场景。
智能电网与控制
专注于智能电网的运行和控制技术，随着智能电网的发展，这一领域的需求也在不断增加。
综上所述，电工最好的技术包括故障预判与预防、创新改造、准确调试、PLC技术与编程、电气自动化技术、电气安全知识、高电压与绝缘技术、电机与电器、电力电子与电力传动以及智能电网与控制。这些技术不仅能够提高工作效率，还能确保安全和设备的最佳性能。建议电工根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的技术方向进行深入学习。