在深圳学习技术，可以根据个人兴趣和市场需求选择以下几种技术：
人工智能（AI）：
深圳是中国人工智能产业的重要城市，学习AI技术有助于在该领域找到高薪工作。
互联网金融技术（FinTech）：
深圳有许多互联网金融企业，学习FinTech可以让你在金融科技领域有更多发展机会。
云计算和大数据技术：
随着这些技术的快速发展，深圳企业对这方面人才的需求也在增加。
软件开发技术：
学习软件开发可以让你在深圳的科技行业中找到更多就业机会。
移动应用程序开发：
随着智能手机的普及，学习iOS或Android开发技能将非常受欢迎。
大数据分析：
深圳企业需要管理和分析大量数据，掌握此技能将有助于找到高薪职位。
物联网（IoT）：
物联网领域发展迅速，尤其在智能家居和城市管理中有高需求。
电子商务：
深圳是中国电子商务的重要中心，学习电商技术有助于在该领域找到好工作。
传统手工艺：
如剪纸、糖画、泥塑等，这些不仅可以培养兴趣爱好，也可以作为职业发展的一部分。
厨师：
厨师职业在深圳有稳定的市场需求，学习烹饪技术，尤其是粤菜，可以有较好的就业前景。
IT互联网行业：
学习IT技术，如UI设计、游戏开发、影视后期制作等，有较高的薪资待遇和广阔的发展空间。
数字艺术设计：
火星时代深圳校区提供影视、游戏、互动传媒、IT、室内设计等行业的课程，适合对艺术设计感兴趣的人。
美容美发行业：
美容美发行业在深圳发展迅速，是一个具有广阔前景的行业。
汽车美容：
汽车美容技术也是一个有市场需求的技术。
设计（平面设计、广告设计等）：
设计行业在深圳有很大的市场需求。
会计：
会计职业在深圳也有稳定的需求。
吊塔司机：
吊塔司机等技术也有市场需求，适合不同兴趣和职业发展方向的人。
根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的技术进行学习。深圳的科技发展迅速，对各类技术人才的需求都很旺盛，因此选择一个有前景的技术学习将有助于你在未来的职业发展中取得成功。