花城被认为是技术最好的，主要基于以下几个方面的原因：
实力强大：
花城在成为绝境鬼王之后，展现了惊人的实力。他不仅单挑了天界三十三位神官并大获全胜，还在铜炉山挖去自己的右眼炼成弯刀“厄命”，其刀法之精湛令人叹为观止。
多才多艺：
花城不仅武力出众，还具有很高的艺术天分。在铜炉山的万神窟中，他制作了无数栩栩如生的塑像，每一个塑像都细致入微，展现了他的艺术才华。
智慧与情趣：
花城会说会玩，非常有情趣。他的这种性格使得他在面对谢怜时，虽然谢怜会害羞，但还是会乖乖听从他的安排。
忠诚与付出：
花城对谢怜的忠诚和付出也是他技术最好的体现。他从小时候开始就对谢怜有着深厚的感情，并在谢怜最需要的时候不离不弃，成为了他最坚实的后盾。
综上所述，花城之所以被认为是技术最好的，是因为他不仅实力强大、多才多艺，还具备智慧和情趣，以及对谢怜的忠诚和付出。这些因素共同构成了他作为“技术最好”的形象。