畜牧检测技术主要学习 食品检验检测技术专业，这是一个专科（高职）层次的国家特色专业，属于食品药品与粮食大类，专业类别为食品类，学习年限为三年。
专业简介：
食品检验检测技术专业主要培养掌握食品检验检测技术的专业人才，使其能够成为舌尖上的安全卫士。主修课程包括食品营养学、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品质量与安全等。学生通过学习，将能够利用现代检验手段和大型分析仪器，采用宏观和微观技术对各类食品的质量指标进行检验检测，评估食品安全性，从而保障人类健康。
就业方向：
毕业生可以在市场监督管理、海关等政府部门的实验室、大中型食品加工企业以及第三方检测机构从事食品质量控制、食品安全管理及食品农产品检验检测等工作。此外，学生还可以选择继续升本或考研深造。