技术工人是指那些凭借专业技能从事生产制造、维修及安装等工作的劳动者。他们的技能通常是通过专业的培训或长期的实践经验所获得。技术工人可以属于多个不同的行业，具体包括：
机械制造类：
包括车工、铣工、磨工等，他们主要操作机床进行金属制品的加工和制造。
电子信息类：
包括电子装配工、电路板焊接工、电子设备维修工等，他们涉及电子技术和信息技术的运用。
建筑工程类：
包括建筑工人、焊工、电工、管道工等，他们主要从事建筑项目的施工和维护。
机床行业：
涉及车工、铣工、磨工等，主要从事设备的安装、调试、维护和保养工作。
纺织服装类：
包括缝纫机工人，他们属于技术工种，职业应该是属于纺织服装类别的。
综上所述，技术工人可以属于机械制造、电子信息、建筑工程、机床行业以及纺织服装等多个行业。每个行业都有其特定的技术工种和技能要求，技术工人根据其专业技能和所在行业的需求，从事相应的工作。