选择一门技术来挣钱，需要考虑多个因素，包括市场需求、个人兴趣、技能的可学习性、以及未来的职业发展前景。以下是一些建议：
厨师：
如果你对烹饪有浓厚的兴趣，并且愿意投入时间和精力去学习和实践，那么成为一名厨师是一个不错的选择。厨师行业通常有较高的就业率和较好的薪资待遇，尤其是在高档餐厅和酒店工作。
理发师：
理发师是一个需要一定技艺和沟通能力的职业，可以通过学徒制学习，并在积累了一定的经验后开设自己的理发店。随着社会对美的追求，理发师的需求也在不断增加。
驾驶员：
包括出租车司机、客车司机、专车司机等，虽然工作辛苦且有一定风险，但收入相对稳定，且市场需求量大。
塔吊司机和工程机械司机：
这些技术性较强的工作通常需要专业的培训和资格证书，但收入也较为可观。
网络营销：
随着互联网的发展，网络营销成为了一个新兴且需求旺盛的领域。掌握相关技能，如SEO、SEM、社交媒体营销等，可以帮助企业提高品牌知名度和销售额。
社群营销：
社群营销是当前企业营销的重要手段之一，通过构建和运营社群，可以有效地提升品牌影响力和客户粘性。
编程与软件开发：
编程和软件开发是互联网时代的热门技术，掌握相关技能可以从事软件开发、系统架构设计、游戏开发等工作，薪资待遇普遍较高。
数据科学与数据分析：
随着大数据时代的到来，数据科学家和分析师的需求也在不断增加，他们可以帮助企业做出更明智的决策。
人工智能与机器学习：
人工智能是未来的发展趋势，相关技能的人才需求不断增长，职业发展空间巨大。
数字营销：
包括搜索引擎优化（SEO）、搜索引擎营销（SEM）、社交媒体营销、内容营销等，这些技能在广告公司、互联网企业、电商企业等都有很好的发展机会。
汽车维修：
随着汽车普及，汽车维修行业的需求也在增加，尤其是新能源电动车的维修将成为新的趋势。
工厂机械维护：
工厂需要专业的维护人员来确保机械设备的正常运转，这需要一定的技能和经验。
设计：
包括UI设计、室内装饰设计、建筑设计、广告VI设计等，设计行业通常有较高的薪资和较好的职业前景。
选择技术时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时也要关注行业动态和市场需求，以确保所学技能能够转化为稳定的收入来源。此外，不断学习和提升自己的技能，以适应不断变化的市场环境，也是非常重要的。