河蟹养殖新技术主要包括以下几个方面：
池塘生态养殖技术
优化池塘生态环境，提高水体的自净能力，为河蟹提供良好的生长环境。
采用合理的养殖密度和混养模式，提高资源利用效率，降低养殖风险。
运用现代生物技术，选择抗病力强的优质苗种，提高河蟹的抗病能力和生长速度。
结合现代管理技术，如智能监控系统，实时监测池塘环境变化，及时调整养殖管理措施。
芦苇滩地养蟹技术
养殖面积一般以50~100亩为宜，放养规格要求在每千克50~80只，平均亩放2500~3200只。
投饵以天然动物饵料、植物饵料为主，辅以人工投饵，前期以天然饵料和小杂鱼为主，后期以精饲料为主。
防逃措施包括用竹桩把钙塑板固定在堤埂上，钙塑板高90厘米，埋入土内25厘米。
捕捞方法包括用抽水干塘捕捉，也可在晚上用灯光照捕。
网箱养成蟹技术
网箱结构由聚乙烯或镀锌铁丝编织而成，网目规格为10毫米×10毫米，网箱大小视养蟹量而定。
网箱放置地点要求水质未受农药、化肥污染，水生植物及浮游动物丰富，水流平缓，水深2~3米，冬季枯水位不低于1米。
放养密度为每平方米投放1龄蟹种20~30只。
管理措施同常规。
大水面围拦圈养技术
圈养地点选择在湖泊、江河、外荡中水流缓慢、避风向阳，水深在1~2米之间，水质未受污染的水体。
适当控制放养密度和规格，适时放养并先暂养后放养，为河蟹提供充裕的生长空间，提高下塘成活率。
改良投喂管理
根据塘口水质和存塘量实际制定投喂计划，避免过度投喂和水环境风险压力增大。
减少冰鲜鱼投喂量，加大颗粒饵料及植物性饵料占比。
使用“弧克”等消毒剂进行水体消毒。
水质调节
选择在晴好天气的上午使用复合芽孢杆菌、EM原菌等有益菌类药物保持水质“活、嫩、爽”。
每5-10天使用增养性底改药物改良底质环境，每月使用正规碘制剂全池泼洒消毒一次。
移植水花生、青萍等植物作为水草的替代品。
病害防治
推广使用光合细菌等微生物净化水质，吸收有毒物质，提高溶氧，稳定水环境pH值。
提高河蟹机体免疫力，降低生产成本，生产绿色无污染产品。
这些新技术的应用，不仅能有效提高河蟹的产量和品质，还能减少对环境的污染，实现养殖业的绿色可持续发展。建议养殖户根据自身实际情况，选择适合的养殖技术，并进行科学管理，以提高养殖效益和生态效益。