33岁女性学习技术时，可以根据个人兴趣、职业规划和市场需求来选择适合自己的技术。以下是一些建议：
烹饪技术
理由：烹饪技术包括剪头发、修指甲、煮饭等，这些技术需求量大，且互联网影响较小，容易就业。
建议：可以学习中式烹饪、西式烹饪或烘焙技术，这些技术在市场上都有很好的前景。
编程技术
理由：编程技术是一项高薪职业，具有挑战性和创造性，能够提高思维能力和解决问题的能力，且应用广泛。
建议：可以选择学习软件开发、数据分析、人工智能等领域的编程技术。
设计类技术
理由：设计类技术如UI设计、室内设计、电商美工等，需求量大，薪资待遇好，且对文化课要求不高。
建议：可以根据自己的兴趣选择平面设计、影视后期或电商美工等方向。
美容养生技术
理由：美容养生技术如美容护肤、身体按摩、美甲护理、化妆等，市场需求大，且不需要高学历。
建议：可以选择学习这些技术，并考虑自己创业，如开设美容院或成为美容导师。
摄影技术
理由：摄影技术可以记录美好瞬间，具有很大的发展空间，且可以作为爱好。
建议：可以学习人像摄影、风景摄影或商业摄影等方向。
花艺技术
理由：花艺技术可以创造美丽的花艺作品，适合喜欢浪漫和创意的女性。
建议：可以学习花艺设计，并考虑开一家自己的花店。
会计技术
理由：会计技术涉及经济核算和监督，是一项稳定且需求量大职业。
建议：可以选择学习会计知识，从事财务相关工作。
电脑技术
理由：电脑技术包括编程、网页设计、数据分析等，实用且不易被淘汰。
建议：可以根据自己的兴趣选择学习编程、网页设计或数据分析等方向。
综合考虑，33岁女性可以根据自己的兴趣和职业规划选择上述技术中的一项或几项进行学习。无论选择哪一项技术，都需要付出时间和努力，不断提升自己的技能水平，以适应市场需求和实现个人职业目标。