新能源汽车技术：
随着新能源汽车的普及，相关技术人才需求量大，薪资待遇好，是一个有前景的领域。
汽车美容：
汽车美容行业需求大，投资回报高，适合创业和就业。
电气自动化编程（PLC）：
这个专业在大型制造企业中需求旺盛，薪资待遇优越，有很高的发展前途。
汽车维修与保养：
现代汽车维修技术复杂，需求量大，薪资水平较高。
数控技术：
数控技术广泛应用于工业控制领域，市场需求大，薪资待遇好。
烹饪技术：
烹饪专业毕业生需求量大，尤其是在高档餐厅，薪资待遇可观。
计算机专业：
包括软件开发、设计等方向，市场需求大，薪资待遇高。
焊接技术：
入门门槛低，需求量大，薪资待遇好。
IT工程师：
互联网行业发展迅速，IT工程师需求量大，薪资待遇高。
化妆美容师：
化妆技术易学易上手，市场需求大，适合不同背景的人学习。
根据以上信息，建议选择与自己兴趣和职业规划相匹配的技术进行学习。如果对理工科有兴趣，可以考虑电气自动化技术；如果希望在汽车行业发展，新能源汽车技术和汽车美容是不错的选择；如果对计算机技术感兴趣，可以学习IT相关技术；如果对烹饪有兴趣，烹饪技术也是一个有前景的领域。